ZLATNI SAVJET: Da vam tijesto uvijek bude savršeno…Evo nekoliko trikova koji će pomoći da vaših ruku djelo bude baš kao iz najboljeg restorana – BalkanMag
Savjeti

ZLATNI SAVJET: Da vam tijesto uvijek bude savršeno…Evo nekoliko trikova koji će pomoći da vaših ruku djelo bude baš kao iz najboljeg restorana

 

Prije nego što počenete da pravite tijesto, izvadite puter i jaja iz frižidera i držite ih neko vrijeme na sobnoj temperaturi.

Ne pretjerujte sa količinom praška za pecivo ili kvasca, jer postoji mogućnost da tjesto naraste previše i pukne, piše “Znateli“…

Tijesto stavljajte uvijek u zagrijanu rernu, jer sva tijesta sa praškom za pecivo i kvascem to “traže”. Prilikom spajanja vlažnih i suhih sastojaka dolazi do hemijske reakcije i tijesto odmah počinje da raste. Sačekajte 10 do 15 minuta od trenutka kada rerna dostigne željenu temperaturu i onda stavite tijesto u nju.

ZLATNI SAVJET:

U svako tijesto stavite jednu supenu kašiku jabukovog sirćeta, zdravo je, tijesto bolje naraste, a nadasve tijestu daje dobar “šmek”!

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top
$(window).load(function() { // The slider being synced must be initialized first $('.post-gallery-bot').flexslider({ animation: "slide", controlNav: false, animationLoop: true, slideshow: false, itemWidth: 80, itemMargin: 10, asNavFor: '.post-gallery-top' }); $('.post-gallery-top').flexslider({ animation: "fade", controlNav: false, animationLoop: true, slideshow: false, prevText: "<", nextText: ">", sync: ".post-gallery-bot" }); }); });